喜茶已經(jīng)6歲了。這六年的嘗鮮使它不斷成長(zhǎng)為國(guó)民系數(shù)極高的快消飲品品牌。

不停開新店、上線小程序、做品牌聯(lián)名、不間斷推出新品……近日，喜茶又來到IFS成都國(guó)際金融中心，開了一家共兩層樓、涵蓋5個(gè)業(yè)態(tài)區(qū)域的旗艦店“喜茶黑金實(shí)驗(yàn)室”。這也是其在西南地區(qū)的首家門店。

喜茶成都黑金實(shí)驗(yàn)室

西南首店：靈感匯聚于此

“一家可媲美星巴克臻選店的喜茶旗艦店”

黑金實(shí)驗(yàn)室被定位為喜茶迄今為止規(guī)格最高的旗艦店，有一個(gè)特殊的slogan：“靈感匯聚于此”，預(yù)示著其必定區(qū)隔于喜茶以往的任何門店。如今一家旗艦店勢(shì)必會(huì)在原有業(yè)態(tài)基礎(chǔ)上融合新的元素，使店鋪內(nèi)容看起來更為豐滿，增強(qiáng)體驗(yàn)性。這家店同樣如此。

1.在空間里詮釋品牌故事

這家旗艦店方位坐落在IFS的側(cè)面，這塊區(qū)域被成都本地朋友稱為IFS的“黃金區(qū)域”，與運(yùn)動(dòng)品牌Air Jordan為鄰；對(duì)面是IFS的商務(wù)寫字樓，白領(lǐng)下樓步行1分鐘即可走到。

空間設(shè)計(jì)沿用了喜茶黑金主題店的風(fēng)格，店內(nèi)的主色調(diào)顯得十分有逼格，和IFS 商業(yè)體的定位相輔相成。

店鋪為兩層獨(dú)立空間，二樓并沒有和商場(chǎng)打通，反而顯得空間具有完整性。用戶只能從一樓出入。

整家店由五個(gè)區(qū)域構(gòu)成，官方稱他們?yōu)椤拔宕髮?shí)驗(yàn)室”：茶極客實(shí)驗(yàn)室、熱麥實(shí)驗(yàn)室、插畫實(shí)驗(yàn)室、周邊實(shí)驗(yàn)室和娛樂實(shí)驗(yàn)室。

二樓有更強(qiáng)的體驗(yàn)感，上樓首先映入眼簾的是周邊實(shí)驗(yàn)室，這里陳列著與茶飲相關(guān)的周邊產(chǎn)品；旁邊的娛樂實(shí)驗(yàn)室擺放著喜茶迪士尼小鎮(zhèn)店就已亮相的娃娃機(jī)，設(shè)置的獎(jiǎng)項(xiàng)為贈(zèng)飲券、周邊產(chǎn)品等權(quán)益。

周邊實(shí)驗(yàn)室及娛樂實(shí)驗(yàn)室

區(qū)域的另一頭為喜茶的插畫實(shí)驗(yàn)室，這里是喜茶歷年來與不同插畫師、藝術(shù)家合作的作品集合地。

插畫實(shí)驗(yàn)室

而二樓盡頭，則是熱麥實(shí)驗(yàn)室，用戶可通過透明玻璃觀賞歐包的整個(gè)制作過程。

實(shí)驗(yàn)室概念讓這家店無形中增添了趣味性和體驗(yàn)性的同時(shí)，也仿佛是在為證明喜茶“靈感之茶”的品牌理念：永遠(yuǎn)都是在創(chuàng)新和測(cè)試，不斷做產(chǎn)品迭代與更新，讓用戶感受到更好的品牌內(nèi)涵。

2.“茶極客”：中國(guó)茶的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)

另一個(gè)“點(diǎn)題之筆”，來自于首次面世的“茶極客。

茶極客實(shí)驗(yàn)室

這塊區(qū)域同樣設(shè)在二樓，最先面世的，是四款顏值極高的特調(diào)飲品，分別以“春夏秋冬”為主題，采用高級(jí)定制茶葉沖調(diào)，并混入各類酒飲，更融入了一些成都本地的特有元素。

“春夏秋冬”四款茶極客特調(diào)

3.“川味十足”：與在地文化的完美相融

在一周前，川味包包提前在全國(guó)喜茶熱麥門店上線，將口水雞、麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面等四川特色口味新品，配有地道的川氏風(fēng)味的宣傳海報(bào)，為成都店提前造勢(shì)。

微信公眾號(hào)上為川味包包設(shè)計(jì)的宣傳圖片

現(xiàn)場(chǎng)面包師正在制作擔(dān)擔(dān)面歐包

為何如此重要的一家店，不設(shè)在北上廣，而是在成都？

成都，中國(guó)新一線城市頭把交椅，擁有文化古都的優(yōu)良基因，目前已是一眾品牌的新寵兒。成都人特有的胸懷與精神讓這座城市總能擁抱新事物；傳統(tǒng)與新式流行文化的相融，讓這里的商業(yè)充滿無限想象空間。

當(dāng)然，成都只是喜茶布局西部地區(qū)的第一步，據(jù)官方稱，西安首店整裝待發(fā)，而成都呢，自然也不會(huì)只有IFS這一家店。

空間：個(gè)性化營(yíng)造與分級(jí)制

“在一個(gè)很酷環(huán)境中喝茶才是正經(jīng)事”

為迫切解決排隊(duì)時(shí)間久的問題，除了不斷開店和注重門店的體驗(yàn)以外，打造個(gè)性化空間顯得格外重要。

黑金店只是喜茶打造主題空間的案例之一，有少女心滿滿的PINK店；還有與獨(dú)立設(shè)計(jì)師合作的DP店（Daydream Project）。這些空間都鮮明獨(dú)特，有著清晰的目標(biāo)受眾與場(chǎng)景營(yíng)造。

主打”Love is magic”的喜茶迪士尼DP店

當(dāng)品牌知名度已足夠高時(shí)，價(jià)格早已不是消費(fèi)者購買決策的唯一考量維度。

喜茶創(chuàng)始人Neo曾表示：”空間并非僅僅提供座位，而是品牌文化的起點(diǎn)和載體，喜茶不過分追求坪效，每個(gè)空間都是一個(gè)詮釋靈感的過程，將禪意、極簡(jiǎn)、美學(xué)等元素融入門店設(shè)計(jì)，讓喝茶這件事變得更酷。”

最早玩空間分級(jí)制的是星巴克，提出“第三空間”概念后，它逐步推出了旗艦店、臻選店、大師店，去年在成都興業(yè)太古匯的咖啡烘焙工坊則屬咖啡店的最高級(jí)別。

喜茶黑金實(shí)驗(yàn)室的定位與咖啡烘培工坊有著異曲同工之妙。與后者提供很多實(shí)驗(yàn)性的飲品一樣，“茶極客”的頂級(jí)制茶師同樣會(huì)不斷推出創(chuàng)意新品。它試圖想讓你體會(huì)到：關(guān)于茶的現(xiàn)代化精致體驗(yàn)，喜茶已為你呈現(xiàn)。

制茶師的服裝背后刻著五大實(shí)驗(yàn)室的名字

與星巴克相比，喜茶更敢于試探空間場(chǎng)景的邊界。面對(duì)“喜新厭舊”的年輕人，在高品質(zhì)產(chǎn)品之外尋找更廣泛的場(chǎng)景體驗(yàn)，讓品牌“持續(xù)發(fā)熱”。

喜茶成都壹方城白日夢(mèng)計(jì)劃店

執(zhí)著于空間營(yíng)造的背后，是團(tuán)隊(duì)在體驗(yàn)式場(chǎng)景上的不斷創(chuàng)新。這是目前零售革新最重要的環(huán)節(jié)之一，地產(chǎn)圈中常講的“場(chǎng)域”概念，便大致是如此，空間早已超出了物理需求，上升至體驗(yàn)、社交、養(yǎng)息等人類精神層面的訴求。

拓城：快中求穩(wěn)的城市布局

“下一站，讓中國(guó)茶走出國(guó)門”

到今天，喜茶已經(jīng)在全國(guó)15個(gè)城市開出超過100家門店。與其他迅速擴(kuò)張的品牌相比，這也許并不是什么驚人的數(shù)字，但每一家店都能引起本城的轟動(dòng)。這才是它商業(yè)拓展的厲害之處。

在布局的路上，出現(xiàn)了不少商業(yè)上的合作伙伴，諸如太古地產(chǎn)、中糧大悅城、華潤(rùn)萬象城、凱德來福士等頭部購物中心，都是它重要的商業(yè)同行者。

成都來福士店

商場(chǎng)已把喜茶作為主力店看待，提供最佳位置，留給品牌獨(dú)立展示區(qū)域。在成都，它同樣選擇了西南最好的國(guó)際購物中心之一 IFS。哪怕是旁邊店鋪皆為時(shí)尚大牌，店鋪有品質(zhì)的設(shè)計(jì)風(fēng)格同樣不會(huì)有任何違和感。

據(jù)官方介紹，喜茶將于今年年底正式走出國(guó)門，在新加坡開出海外首店，香港店同樣在籌備中。而在這之前，似乎并沒有一個(gè)年輕品牌為中國(guó)茶向國(guó)外發(fā)聲。

“強(qiáng)勢(shì)品牌”的專業(yè)與自信

喜茶在商業(yè)布局時(shí)有一個(gè)信條：“不論進(jìn)駐哪家城市，都要拿最好的商圈里最好的位置。”

如此強(qiáng)勢(shì)的主張，背后突顯的是一種品牌自信。也正因如此，在成都，喜茶已積累了不少商場(chǎng)合作的活動(dòng)案例，例如長(zhǎng)寧來福士的A仔 IP聯(lián)名合作、興業(yè)太古匯的emoji快閃店等。

今年五月，在成都興業(yè)太古匯的喜茶 x emoji的快閃店，這也是喜茶在成都的首個(gè)快閃店

這背后，體現(xiàn)了這家年輕公司背后的價(jià)值觀：“用心的街邊小鋪”。

從基因來講，喜茶在知名度廣、銷量高的同時(shí)，還在努力提升體驗(yàn)式消費(fèi)、推動(dòng)傳統(tǒng)文化與新興消費(fèi)的融合。

6歲的喜茶一路走來，有掌聲，也有非議。盡管現(xiàn)在國(guó)內(nèi)茶飲又面臨著新的一輪競(jìng)爭(zhēng)。但顯然，喜茶早已快出同行一個(gè)段位，從用戶體驗(yàn)到品牌理念傳達(dá)，喜茶用不斷升級(jí)的店鋪嘗試創(chuàng)造一波又一波轟動(dòng)，緊緊抓住了年輕消費(fèi)群體的心。

從喜茶開出的所有店鋪來看，各種主題不拘一格，有的限時(shí)營(yíng)業(yè)，也有的快閃之后持續(xù)營(yíng)業(yè)。喜茶深知營(yíng)造場(chǎng)景的重要性，所以六年來不斷將新開的店鋪往“體驗(yàn)”二字上靠攏。事實(shí)證明，成都活動(dòng)公司不管是新品試水，還是開辟市場(chǎng)，體驗(yàn)店都可以作為一個(gè)很好的引子，為品牌擴(kuò)展銷路，打響名號(hào)，獲取流量…